【側拍】今日，在 2017 華文朗讀節「飲食的風土旅程」講座＆「與餐廳相遇」對談現場。
→ 對我而言頗難忘的一場活動。這回，以飲食為主題、以朗讀為形式，做了許多新鮮嘗試：
比方，來參加的朋友注意到了嗎？感謝主辦單位的安排，才進門，在展區入口，便聽得到預先錄製的、兩段我朗讀新書《紅茶經》的聲音。而後，一場講座、一場對談，不單單純粹演說分享，還穿插入朗讀的段落：
首場「飲食的風土旅程」，先讀《紅茶經》裡的大吉嶺和錫蘭茶鄉紀行兩段書寫為引，繼之以《極致之味》中的食材探訪旅程，串連起我近二十年來，從紅茶到其他食材領域，從餐桌到產地農園工坊，一路走來的飲食風土追尋。
傍晚場「與餐廳相遇」則與食友 Liz 聊得痛快。藉由《食本味》以及《好日好旅行》書中段落的烘托，從彼此間如何找餐廳看餐廳、對《米其林指南》的觀察及其即將登陸台灣之際，我倆的擔憂和期許；一路談到《世界五十最佳餐廳》所彰顯的時代意義，以及風光崛起後所帶來的正面負面影響……
第一次如此密集朗讀自己的作品，雖難免生澀緊張；卻又覺這些朗讀橋段的融入，使原本的演說和對談，更多添幾分不同味道與情境，非常有趣。
總之可算玩得開心！謝謝大家的踴躍參與，願下回有機會再相聚～ 😊
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